Кальмар – очень вкусный и питательный продукт, широко используемый в кулинарии. Из него готовят аппетитные салаты, закуски, его тушат с овощами и зеленью, тушки кальмаров фаршируют разнообразными начинками. Мясо кальмара – диетическое и легкоусвояемое, несмотря на большое содержание в нем жиров, углеводов и протеинов. Оно богато жирными кислотами, витаминами, йодом, медью и железом и калием, так необходимыми нашему организму. Особую популярность и почетное место на праздничном столе занимают аппетитные, полезные салаты из кальмаров, в сочетании с самыми разнообразными продуктами...

Всем огромный привет! Сегодня хочу вам предложить приготовить тушеные кальмары в сметане с луком. Это один из самых простых способов приготовления кальмаров. Кальмары в сметане получаются очень нежными, вкусными. Готовьте с удовольствием! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Кальмары очищенные 4 шт. или 600- 800 гр. 2.Луковицы средние 2 шт. или одна большая луковица 3.Соль/Перец по вкусу 4.Сливочное масло 50 гр. 5.Сметана 3 ст.л. 6.Вода 50 мл. 7.Мука 1 ст.л. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Очищаем кальмары правильно и быстро...