Приготовить рис довольно просто, но нужно знать, как правильно это делать, чтобы не испортить его вкус. Сварить его можно в различных емкостях, а справится с этой задачей любой желающий. Для разных блюд требуется разный рис: одним нужен рассыпчатый, другим — плотный комок, а некоторые предпочитают что-то среднее. Чтобы это получилось, нужно знать, как достичь нужной консистенции. Влияние на структуру и вкус кардинально зависит и от сорта риса, и от метода приготовления. Kp.ру подготовила рецепты, как правильно готовить этот продукт по-разному...

Рис – это зерно, которое содержит много углеводов, белков и жиров. Он также богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Рис является одним из основных продуктов питания во многих странах мира, особенно в Азии, где он занимает важное место в традиционной кухне. Существует множество сортов риса, которые различаются по форме, размеру и вкусу. Некоторые из них используются для приготовления суши, другие – для приготовления риса с овощами и мясом...