Правильное хранение меда - не менее ответственный этап, чем выбор и покупка натурального качественного меда. И сегодня мы расскажем обо все тонкостях правильного хранения меда. Разберем основные факторы, влияющие на сохранность полезных веществ в меде при хранении: 1. Свет. Мед следует хранить в темном месте, так как свет губительно на него действует - под его воздействием происходит разрушение содержащихся в меде ферментов. Взять к примеру такой фермент как диастаза - именно по его наличию или...

В каждой семье найдётся хотя бы одна банка мёда, купленного у пчеловодов .Но получается ,что через пару месяцев даже качественный мед может засахариться .Поговорим сегодня как растопить мёд, чтобы он не потерял свои полезные свойства и качества...