Вечный вопрос! Как приготовить уже почти готовый продукт – сосиски – правильно и вкусно. А можно ли их употреблять и без варки?
Нужно ли чистить сосиски, как приготовить их в кастрюле, микроволновке и мультиварке и как красиво подать. Удаление искусственной пленки с сосисок до варки остается спорным вопросом. Некоторые считают, что при нагреве пленка может выделять вредные вещества, но есть и такие, кто утверждает, что сосиски будут более сочными, если оставить оболочку. Однако, для удобства, рекомендуется...
Извечный вопрос! Как правильно и вкусно приготовить уже почти готовый продукт. Мясной продукт – сосиски. А можно их есть и даже не варить? В первую очередь надо вспомнить золотое правило на кухне, что, если вы хотите, чтобы был вкусным бульон – кладем мясо или любой продукт в холодную воду и ставим на плиту. А если вы хотите, чтобы мясо, сосиски, любой другой продукт был вкусным – значит отправляют его вариться в кипящую воду. Вот и первый момент вытекает, появляется из этого правила – сосиски кладут для варки в кипящую воду...