Вырастить урожай — только половина дела. Можно потратить все лето на полив, подкормки и прополку, а потом потерять часть овощей за несколько недель из-за одной ошибки при уборке или неправильной температуры в погребе. Морковь вдруг становится мягкой, картофель начинает прорастать, лук отсыревает, а яблоки покрываются пятнами. Почему так происходит? Потому что разные культуры по-разному реагируют на влажность, холод, свет и соседство. Нужно правильно выбрать день для уборки, аккуратно снять урожай, перебрать его и только потом отправлять на хранение...