С приходом весны некоторые россияне начали собирать березовый сок, однако нужно помнить, что его не стоит собирать, когда листья дерева уже распускаются, рассказал интернет-изданию Regions дендролог, лесовод, кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Никитин. По его словам, также нельзя собирать сок в оцинкованную тару. Не разрешается сбор сока в оцинкованную тару. Также не стоит собирать сок тогда, когда уже начинают распускаться листья. Он будет горьким, — объяснил дендролог. Никитин напомнил,...

Наши предки верили, что березовый сок помогает восстановиться после зимы и заряжает энергией. Люди бережно собирали и пили его, чтобы исцелиться от болей в желудке и суставах. Общественная служба новостей узнала, когда лучше и как правильно собирать березовый сок весной 2024 года. Берёзовый сок — прозрачная или мутноватая бесцветная жидкость с лёгким сладким вкусом, которую начинают собирать ранней весной. Когда можно собирать березовый сок 24 марта в православных храмах отметят праздник в честь архиепископа Евфимия II...