Наши предки верили, что березовый сок помогает восстановиться после зимы и заряжает энергией. Люди бережно собирали и пили его, чтобы исцелиться от болей в желудке и суставах. Общественная служба новостей узнала, когда лучше и как правильно собирать березовый сок весной 2024 года. Берёзовый сок — прозрачная или мутноватая бесцветная жидкость с лёгким сладким вкусом, которую начинают собирать ранней весной. Когда можно собирать березовый сок 24 марта в православных храмах отметят праздник в честь архиепископа Евфимия II...

Майские праздники — последние деньки, когда можно отправиться за березовым соком. Как это сделать грамотно и законно, рассказали в Рослесинфорге. Весна — время заготовки березового сока. С точки зрения химии — это водный раствор, с точки зрения ботаники — строительный материал для почек и листьев, которые распустятся на дереве. Как правильно собирать березовый сок так, чтобы не навредить дереву и не получить штраф от лесничего, рассказали в Рослесинфорге. «Заготавливать березовый сок в лесах могут граждане, индивидуальные предприниматели и коммерческие компании, — перечислили в организации...