Сбор яблок — ответственный момент, который нельзя проводить «на глазок». От того, насколько вовремя будут сняты с веток яблоки, зависит не только их вкус, но и способность к хранению. Рассказываем, когда и как собирать яблоки на еду и на хранение, какие виды спелости яблок бывают и как их определять. В садоводстве различают 4 степени зрелости яблок (и груш). На любом из этапов спелости можно снимать яблоки, но только с учётом дальнейшего их использования. Плоды, предназначенные на еду, хранение, переработку и т...

Всем привет. Наступила осень, в этом году хороший урожай яблок. Обычно я блоки падают и начинают коричневеть. Такие яблоки пойдут только на резку компота , варить варенье и на сушку. Старые яблони нередко достигают десяти метров в высоту, что сильно усложняет и уход за ними, и сбор плодов. Тем не менее, выход всё-таки имеется. Нам нужны яблоки для хранения. Что для этого нужно, чтобы сохранить яблоки. Они не должны быть битые , а собраны именно с веток яблони. Конечно, можно просто махнуть рукой и оставить всё, как есть, и не собирать яблоки в верхней части кроны...