В сезон хочется использовать свежую зелень по максимуму. Поэтому сегодня готовим пирожки с щавелем. Мягкое дрожжевое тесто, и кисловатая начинка из щавеля и яиц. Пирожки получаются интересными и необычными. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Яйца сварить вкрутую. 2. Сначала сделать тесто. В теплом молоке растворить сахар, соль и свежие дрожжи. Влить растительное масло. Всыпать муку. 3. Замесить мягкое эластичное тесто, не липнущее к рукам и поверхности. Если есть хлебопечка, хорошо доверить этот процесс технике, так как руками придется трудиться не менее 5 минут...

Можно ли пирожки вписать в правильное питание? Многие думают, что на ПП (правильном питании) приходится забыть о любимой выпечке вроде пирожков. Но это миф! Оказывается, пирожки легко адаптировать под здоровый рацион: используйте цельнозерновую муку, нежирные ингредиенты и минимум масла...