Когда нужно приготовить мясо сразу на большую компанию, можно сделать всё очень просто - приготовить порционные шашлычки на шпажках в духовке. Для этого отлично подходит свиная шейка. Нарезаем мясо небольшими кусочками, маринуем и нанизываем на шпажки по 100 г...