Эта рыба — одно из любимых угощений во многих семьях. Однако некоторые домашние повара не знают, как правильно еë почистить. Делюсь полезными советами, как быстро разделать селедку от костей на филе. Казалось бы, что может быть проще — взять нож и почистить рыбу. Но у селедки есть свои секреты, и важно знать, как правильно с ней обращаться. От того, насколько аккуратно вы разделаете рыбу, зависит не только внешний вид блюда, но и удовольствие от его поедания. В статье даю пошаговую инструкцию, как правильно почистить селедку от костей и разделать ее на филе...

Сельдь по Емельяненко. Фото: Telegram-канал «Шеф-повар Василий Емельяненко». Василий Емельяненко предлагает приготовить рыбу в контейнере. Шеф-повар Василий Емельяненко в своем кулинарном YouTube-шоу «Шеф-повар Василий Емельяненко» рассказал, как он любит солить селедку. Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Звездная пыль». «Простой и правильный посол рыбки обеспечит максимум удовольствия и гарантию непревзойденного вкуса», — сказал кулинар. Ингредиенты: Соль, сахар положить в холодную воду и все перемешать до полного растворения кристаллов...