Теперь только так! Один раз их сделала и оладьи из кабачков отошли на второй план (вафли из кабачков - любимый рецепт)
Как приготовить вкусные оладьи из кабачков: одна ошибка превращает их в кашу на сковороде
Знаете это чувство? Стоишь над сковородой, а вместо красивых оладий из кабачков растекается непонятная масса. Хочется выкинуть всё и заказать пиццу. Я 5 лет мучилась с этими чертовыми оладьями. Пять лет! Каждый раз думала — ну что тут сложного? Натер кабачок, добавил муки, яйцо... И каждый раз получалась каша. Мама говорила: "Больше муки добавляй!" Свекровь вздыхала: "Руки не из того места растут." А я стояла и не понимала — почему у всех получается, а у меня нет? Помню тот злосчастный август...
Попробуйте сделать оладьи из кабачков абсолютно по-новому. Уверена, что этот рецепт вам понравится больше, чем классический
Сегодня мы с вами сделаем оладьи из кабачков с новым ингредиентом и другим, не классическим способом приготовления. На мой взгляд этот рецепт намного лучше, чем обычный рецепт оладьев из кабачков. Попробуйте сделать такие оладьи из кабачков, уверена, что они вам очень понравятся! Итак начнём. Кабачок трём на крупной терке. А вот теперь добавляем к нему несколько столовых ложек манки, а не муки. Перемешиваем чтобы манка равномерно распределилась с кабачком. Накрываем чашу тарелкой и оставляем на 15 минут, чтобы кабачок пустил сок, а манка впитала в себя этот сок...