Любой крем — как вишенка на торте. Готовые коржи можно купить в магазине, а крем придется взбивать самостоятельно. Если нет достаточного опыта, то неизбежно встает проблема выбора: какой крем лучше использовать для начинки и прослоек, какой годится для розочек и изящных украшений, а каким получится выровнять бочка торта, чтобы исправить огрехи первых кондитерских опытов? Что предпочесть — плотную текстуру или заоблачную нежность? Какой крем станет идеальной парой для хрустящих коржей из безе, а...

Для быстрого поиска нажмите одновременно Ctrl и F на клавиатуре и начните вводить название нужного крема в появившейся поисковой строке. Каталог постоянно обновляется и пополняется новыми рецептами. Готовьте с Удовольствием! ❤ Крем из манки Взбитый ганаш на белом шоколаде Крем Дипломат (Пломбир) на сливках Густой сметанный крем Крем Шарлотт по ГОСТу СССР. Частые ошибки Сметанный крем с вареной сгущенкой (за 5 минут) Сметанно-заварной крем "Пломбир" Белково-заварной крем: швейцарская меренга ("мокрое безе")...