Здравствуйте, дорогие мои! О еде и о семье сегодня пошепчемся. Не знаю у кого как, а у меня, чтобы сына накормить, надо наизнанку вывернуться. Пробовать что-то новое его не заставишь. Приходится чудеса изворотливости проявлять. Что только не было перепробовано, большую часть игнорирует. Но уж если вдруг понравилось, есть будет безостановочно. Мясо лет до трех не признавал ни в каком виде, пока однажды я мужу не сделала шашлычки из индейки. Ребенок больше папы умял. От радости такой немеряной года четыре я эти шашлычки готовила...

Думаю, что каждая хозяйка, как минимум раз в неделю готовит котлеты. Это блюдо пользуется большой популярностью. Сегодня хочу поделиться тремя кулинарными хитростями, благодаря которым привычные котлеты получатся еще вкуснее, ароматнее и сочнее. А именно: Хлеб В котлетный фарш почти каждая хозяйка добавляет хлеб. На то есть значимые причины: Однако, есть несколько нюансов, связанных с тем как, и какой именно хлеб добавлять в котлетный фарш. Хлеб может быть любым - черный или белый, хотя черный...