В Иркутской области, как и по всей России, стремительно растёт число людей с лишним весом и ожирением. Статистика диспансеризации неутешительна: за последние три года распространённость ожирения в регионе выросла на 39 %. Врачи бьют тревогу и объясняют, почему считать калории не так важно, как понимать, что именно лежит у вас на тарелке. «Давайте начистоту: вряд ли в каждой семье сегодня считают калории. И, наверное, это не совсем правильно – превращать каждый приём пищи в скрупулёзные расчёты»,...