Как правильно собрать дачную аптечку / Доктор на работе
Как правильно собрать семена томатов, огурцов, чеснока.
Семена основных огородных культур не обязательно покупать каждый год, их можно заготовить своими силами и сохранить до следующего сезона. Выберите заранее два здоровых куста с плодами понравившегося сорта, помидоры на них должны соответствовать заявленным характеристикам. Для заготовки посадочного материала используйте только томаты, растущие на двух нижних кистях центрального стебля: у плодов, расположенных ближе к верхушке, меньше крупных семян. Есть и другая причина: эта культура самоопыляемая,...
«Элитное» маринование: как правильно собрать и приготовить грибы
По классике, первыми после веселых летних опят в лесу появляются опята березовые. Как правильно собирать грибы, выясняла «Вечерняя Москва». За ними следуют еловые, высыпают и чешуйчатки золотистые, те, что в народе называют «королевскими опятами». Но в этом году все в лесу не так! И опята высыпали массово, причем везде — и на стоячих березах, и на сухих и живых елках, и на тех и других пнях. При этом немало в лесу и опят летних. Пожалуй, для полноты картины не хватает только опят, что по поздней осени растут на земле...