216 подписчиков
233 подписчика
Манго - это сочный и вкусный тропический фрукт, который может показаться довольно сложным для нарезки. Однако, с правильной техникой его можно легко порезать следующим образом: 1. Нарежьте кончики манго. Для этого, установите фрукт на один конец и, держа его пальцами, осторожно снимите тонкий слой кожуры с каждой стороны. 2. Определите, где проходит косточка. Метод грубой оценки: проходит относительно центра фрукта. 3. Поверните манго на бок и разрежьте его на половины с каждой стороны косточки, используя острый нож. 4. Сделайте надрезы в мякоти манго в виде сетки, не затрагивая кожуру...
32 подписчика
Основная сложность разделки манго заключается в том, что внутри него содержится большая плоская косточка, которая составляет примерно треть от массы плода.