Здравствуйте всем, кто любит вкусно и много поесть! Сегодня я расскажу вам сказку как правильно пожарить такую вкусную рыбу как зубатка. И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю. Рыбу вот люблю. Рыбы много не бывает, рыба это поставщик Омега3 и Омега6 полиненасыщенных жирных кислот, которые...

Что только не говорят про эту рыбу: одна вода, невкусная и т.д, а может вы просто признаетесь и скажите, что просто не умеете ее готовить? Значит так, следуем моей инструкции, готовим и наслаждаемся ужином Берем подготовленное филе зубатки. Делаем для него рассол. В один литр воды добавляем 4 столовых ложки соли и дольку лимона. Опускаем в этот рассол филе на пару часов. После рыбу достать и обтереть салфеткой...