Эта морская рыбка очень вкусная и полезная.Мясо зубатки очень нежное,готовить ее можно по-разному в духовке,мультиварке,на гриле или на сковороде.Я предлагаю приготовить с овощами.Рецепт простой,но рыбка получается очень вкусной. -закрываю сверху еще одним листом фольги,как можно плотнее,чтобы сок при жарке не вытекал и отправляю в духовку на 40 минут при температуре 200*. Ингредиенты: -стейк зубатки-2шт -помидор-2шт -сок лимона-2ст...

Хороший рецепт не требует сложных решений. Скорее, он строится вокруг продукта, подчёркивает его вкус и оставляет пространство для импровизации. Здесь важны не редкие ингредиенты, а точность: немного специй, правильная температура и время. Стейк зубатки как раз из таких — это северная рыба с характером, плотным мясом и мягким, почти сливочным вкусом. Про неё легко сказать: минимум суеты на кухне — максимум удовольствия на тарелке! Рыбка обитает в холодных северных водах, а значит, её мясо от природы плотное, сочное и насыщенное...