Блинчики — это универсальное блюдо, которое можно готовить и на завтрак, и на ужин, и на праздничный стол. Я дам вам классический рецепт тонких блинчиков и несколько популярных вариаций начинок: от сладких до сытных. Классический рецепт тонких блинчиков (на молоке) Этот рецепт проверен временем и гарантирует тонкие, нежные и эластичные блинчики, которые не рвутся при заворачивании. Ингредиенты (на ~12-15 блинчиков в зависимости от диаметра сковороды): · Мука — 200 г (примерно 1,5 стакана по 250 мл) · Молоко — 500 мл · Яйца — 3 шт...

Знание того, как приготовить домашние тонкие блинчики, пригодится во многих ситуациях. Самая простая из них - завтрак. Важно уметь быстро приготовить их утром, чтобы они понравились всем. Кроме этого очевидного варианта, есть и другие. Можно начинить блинчики мясом или творогом, свернуть их в трубочку и обжарить с двух сторон. Сытный ужин готов. Вы также можете использовать домашние тонкие блинчики для приготовления роллов с начинкой на ваш выбор. Дайте волю своей фантазии. ИНГРЕДИЕНТЫ:  3 яйца  1 ст...