Не все хозяйки умеют готовить тушеное мясо с овощами под названием «Рагу» так, чтобы был вкус такой, что кушаешь и еще кушать хочется и на вид – радует глаз своим совершенством. Расскажу, как готовлю я. Рецепт рагу с мясом. Порция 340 грамм. Ингредиенты даны в граммах. 1. Баранина (грудинка или шейная часть) 144 или свинина (грудинка) 110 2. Масло растительное 20 3...

Ингредиенты Кабачок цуккини или обычный — 1 шт Картофель — 4-5 шт Морковь — 1 шт Сладкий перец (болгарский) — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Зелень укропа — пучок Помидоры — 2-3 шт Чеснок — 2 зубчика Соль — 1.5 ч. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Черный молотый перец — по вкусу Ингредиенты Баклажан - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Кабачки молодые - 2 шт. Помидор - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Масло оливковое - 4 ст.л. Перец черный - по вкусу Соль Ингредиенты Баклажаны — 1,5 кг. Картофель — 0,8 кг...