Сегодня для вас я приготовила самые вкусные хачапури с сыром, которые готовятся на сухой сковородке. Такие лепешки разлетаются в миг,обязательно приготовьте! Ингредиенты: кефир 2,5% - 300 мл cода - 0.5 ч.л соль - 0.5 ч.л мука - 350-400 гр сыр моцарелла - 300 гр сливочное масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В отдельную миску вливаем кефир,всыпаем соль и соду,перемешать. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто,готово тесто получается мягкое и прилипает к рукам. Моцареллу натираем на мелкой терке...

А если вы приготовите его сами и научитесь делать, то получите прекрасную закуску на любой праздничный стол! Начинаем готовить: - просеиваем муку, 300 гр - добавляем сухие дрожи, 4 г - чайную ложку сахара - вливаем растительно масло перемешиваем - немного воды замешиваем тесто ставим тесто в тёплое место отдохнуть и подняться - натираем сыр, 300 г - разбиваем в сыр 1 яйцо - добавим 1 ст. ложку муки перемешаем - добавим воду - выкладываем тесто на поверхность, посыпанную мукой - катаем и делим на...