Оптимальные пропорции и советы по подаче Глинтвейн — не просто согревающий напиток, а целое искусство сочетания вина, специй и способа приготовления. Правильно приготовленный глинтвейн раскрывает богатый букет ароматов и согревает в холодную погоду. Рассказываем, как сделать действительно вкусный напиток, не испортив вино и не потеряв полезные свойства специй. Главное из статьи: Для глинтвейна лучше всего подходит сухое или полусухое красное вино. Слишком дорогое брать не стоит — сложный букет благородного вина потеряется при нагревании...

Глинтвейн содержит вино, пряности, специи и фрукты. Часто в напиток добавляют гвоздику, имбирь, корицу, черный перец и мускатный орех. Эти продукты содержат полезные антиоксиданты и эфирные вещества. Такие натуральные ингредиенты как имбирь, корица, перец повышают согревающее свойство вина...