Читатель, послушай меня, то есть,  Голос Разума, и тогда ты всё сделаешь единственно правильно. Итак... Покупаем батат, ибо, без него никак. Попутно с этим, покупаем хорошую свиную шею, репчатый лук, листовой салат, болгарский перец и  необходимые специи, по вкусу. Настоятельно рекомендую особо не распыляться, а обойтись обычным чёрным молотым перцем и солью. Шею тщательно промываем и режем на порционные куски. Лук режем обычно, не мелко, но и не очень крупно, разминаем его для выделения сока, хорошо перемешиваем с мясом, обильно перчим, опять перемешиваем, и даём постоять несколько часов...

Просто, ароматно и очень вкусно.  Ингредиенты: - 2-3 батата  - 3 ст. ложки оливкового масла  - 2-3 веточки розмарина  - 3 зубчика чеснока  - Соль, перец по вкусу  Как приготовить: 1. Разогрейте духовку до 200°C.  2. Батат нарежьте дольками или кубиками.  3. Смешайте с оливковым маслом, измельчённым чесноком, розмарином, солью и перцем.  4. Выложите на противень и запекайте 25-30 минут до золотистой корочки.  Почему это вкусно: - Розмарин и чеснок придают батату насыщенный аромат и пикантность...