«Пакет нужен, товары на кассе по акции не желаете, наличные-безнал?» — это плохой пример допродаж на кассе. Если ваши кассиры говорят так же, вы теряете треть всей выручки магазина. Разбираемся, как устроены допродажи, и что говорить, чтобы продавать больше. Классический пример допродаж — соус к картошке фри: кассир его предлагает опционально к основному заказу, и клиент может отказаться. Но без соуса жевать картофель фри не так вкусно, поэтому многие клиенты соглашаются на дополнительную покупку...

«Не желаете товар по акции?» – фраза, которую обязан проговорить кассир, когда пробивает товар. Этот вопрос бесит покупателей, выводит из себя. Кто-то промолчит, кто-то что-то купит, а кто-то поднимет скандал. Будьте терпимее. А я объясню почему… Почему задают вопросы про акционный товар на кассе? Кассир обязан задавать этот вопрос каждому покупателю. Это не его прихоть и желание. Это обязанность кассира. Думаете девушке на кассе нравится целый день повторять эту фразу. Представьте, покупатели начинают нервничать, когда задают им этот вопрос...