Соленую горбушу в домашних условиях готовить просто! Посолить горбушу можно 2 способами: сухим и в рассоле. Используйте рецепты засолки и подавайте вкусную рыбку в будни и праздники. Читать всю коллекцию рецептов https://ovkuse.ru/recipes/zasolka-gorbushi-v-domashnikh-usloviyakh-retsept Самый легкий из быстрых рецептов - когда филе нарезают на кусочки, посыпают солью и убирают на некоторое время в холодильник. Малосольную горбушу можно есть в тот же день. Вкусно засолить можно как свежую, так и замороженную горбушу...

Морепродукты повсеместно считаются деликатесом. Во многих семьях их покупают только по праздникам. Красная рыба отлично подойдёт к любому столу. Посолить горбушу можно и самостоятельно, в домашних условиях. Хранить засоленную рыбу можно достаточно долго. Самое лучшее в солёной горбуше - вариации её подачи. Это могут быть и бутерброды с творожным сыром и ломтиками рыбы, и салат, и просто отдельная закуска. Также солёная горбуша весьма богата витамином А - всего лишь в стограммовом кусочке его содержится 19%...