Руккола — это быстрорастущий листовой зеленый овощ с перчинкой. Его часто включают в смеси с месклуном в продуктовом магазине. Для выращивания рукколы не требуется ничего, кроме прохладной погоды, удобренной почвы и солнечного места в вашем саду. Растения рукколы не требуют особого ухода после укоренения, что делает их очень удобной культурой для начинающих садоводов. Можно даже вырастить рукколу прямо на кухонном подоконнике. Свежие и ярко-острые листья рукколы — отличный способ оживить летние салаты...

В последние годы листовой салат руккола уверенно набирает популярность среди наших дачников и кулинаров. Я выращиваю рукколу у себя на застекленном балконе с весны до осени, чтобы витамины всегда были под рукой. Делюсь с вами своим способом. Все фотографии сделаны мной специально для канала. Пахучие сочные листья растения, сорванные прямо с грядки, обладают приятным ароматом, пикантным привкусом и придают привычному для нас рациону экзотические нотки. Многие гурманы, впервые попробовавшие рукколу...