Перец — это капризная культура, которая не любит холода, не терпит пикировку и даже лёгкое прикосновение к корням. Чтобы получить крепкие кусты и богатый урожай, следуйте простым правилам. Высаживать перец можно только тогда, когда почва прогреется до +15 °C на глубине 10–15 см, а ночные заморозки останутся в прошлом. Юг России— вторая половина апреля — начало мая. Средняя полоса, Подмосковье — вторая половина мая — начало июня (в теплицу можно раньше — в середине мая). *Сибирь, Урал— конец мая — первая половина июня (лучше в теплицу)...

Перец — настоящая жемчужина огорода, источник витаминов и ярких вкусов. Но чтобы получить по-настоящему богатый урожай сочных и сладких (или острых!) плодов, нужно знать некоторые секреты. Эта пошаговая инструкция проведет вас от семечка до сбора урожая, раскрывая нюансы выращивания как в теплице, так и под открытым небом. Почему перец требует внимания? Это теплолюбивая, светолюбивая и влаголюбивая культура с длительным периодом вегетации. В большинстве регионов России и стран СНГ его выращивают только рассадой...

Как вырастить перец на дачном участке? Во многом качественный урожай этого полезного овоща зависит от правильно выбранных семян, которые должны быть адаптированы для каждого региона, от того, в каких условиях выращивается перец, и, конечно же, от правильного ухода. Выделяют четыре вида перца: колумбийский, мексиканский, опушенный и перуанский. Плоды перца богаты витаминами, солями и микроэлементами.Окраска очень разнообразна, от красной до зелёной. Перец – тот овощ, который требователен к обилию света и тепла...