Листовой салат – крайне популярная во всем мире огородная культура. Это один из немногих видов пищи, имеющих минимальную калорийность. Кроме этого, он еще и очень вкусен, а также содержит немало витаминов и микроэлементов. Непритязательность салата позволяет его выращивать на протяжении всего огородного сезона, и даже зимой в теплице или просто на подоконнике. Данная культура получила распространение во Франции еще в 18 столетии. Там его добавляли в блюдо, именуемое «Латук», – именно так его и стали называть впоследствии...

Чтобы не только весной и летом, но и круглый год можно было употреблять хрустящий и полезный листовой салат, его можно посадить на своем мини-огороде, который легко разместится даже в квартире. Тем более, такой салат не займет много места, например, на подоконнике, и совершенно неприхотлив по мере роста. Но чтобы уж точно в скором времени после посадки получить урожай, необходимо следовать следующим советам: 1. Для посева берут любой ящик или цветочный горшок. 2. Не меньше 10 см - именно такой должна быть высота почвы...

Многим кажется, что зелень — это самое простое, что можно вырастить на подоконнике. Однако на практике эти ожидания практически никогда не оправдываются. Именно при выращивании зелени «домашние огородники» сталкиваются с наибольшим количеством хлопот. Но если подойти к этому делу с умом и заранее продумать все тонкости, то можно и дома собрать отличный урожай зелени. Один из самых популярных видов зелени среди огородников — это листовой салат. На огороде или в теплице с ним практически не бывает...