Клюква – болотная ягода, которую не зря называют «кладезем витаминов». Полезные свойства клюквы известны давно.Ее испокон веков используют как лечебную ягоду, восполняющую недостаток витаминов в организме. Однако не каждый может позволить себе выезжать в болотистые места и собирать там ее мелкие ягоды. А та клюква, которая продается в магазинах уже потеряла большую часть своих полезных свойств. Эта удивительная культура привлекла внимание селекционеров из разных стран, и они приступили к выведению...

Клюква содержит целый комплекс необходимых человеку витаминов и минеральных веществ. Она применяется в медицине, косметологии и, разумеется, кулинарии. Неслучайно вот уже двести лет ее выращивают в промышленных масштабах на севере Европы и Америки. При промышленном выращивании урожайность этой полезной во всех отношениях ягоды может достигать 11 тонн с гектара. Садоводы-любители на своих участках также могут получить хороший урожай клюквы при условии соблюдения агротехники и правильном уходе...