Капуста белокочанная – одна из самых популярных огородных культур, которая ценится за свою высокую питательную ценность и универсальность в кулинарии. Выращивание капусты в условиях Омской области имеет свои особенности, связанные с климатическими условиями и почвой. Подготовка почвы Подготовка почвы – важный этап в процессе выращивания капусты. Капуста предпочитает легкие, плодородные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6-7). Если почва слишком кислая, её можно известковать, добавив известь или доломитовую муку...