Приветствую! Поговорим сегодня о том, как облагородить наш самогон. Лучшее решение, разумеется, выдержка в дубовой бочке. К сожалению, не все могут себе это позволить. И дело не только в стоимости. Необходимо место для хранения и опыт в подготовке новой бочки. Дело это хлопотное, если делать это правильно. Есть большая вероятность получить так называемый "плинтус", особенно это касается бочек малых объемов, которые применяются в домашнем винокурении. Недаром именитые производители используют для...

Перед использованием дубовой бочки её необходимо подготовить-вымочить. В процессе вымачивания бондарное изделие может дать незначительную течь (это не является признаками брака), поэтому оставьте его там, где вытекшая вода не доставит Вам хлопот...