Зеленый горошек - это плоды растения Горох посевной семейства Бобовые. Это одна из древнейших культур в мире, которую человек начал целенаправленно выращивать для употребления в пищу. Сегодня больше половины всего мирового производства гороха приходится на Канаду, Россию и Китай. Горошины хорошо всем знакомы: они имеют круглую форму и яркий зеленый цвет, могут быть, в зависимости от сорта, сморщенными или гладкими. Зеленый горошек отличается сочностью, имеет слегка сладкий вкус и запах. Зеленый горошек можно употреблять сырым, его часто замораживают и/или консервируют...

В чем заключается польза зеленого гороха. Состав гороха. Микро- и макроэлементы, которые содержатся в горохе. Воздействие гороха на организм человека, и профилактика заболеваний. Здравствуйте, уважаемые читатели! Чего греха таить, горошек не основная культура на наших огородах. Даже, если и выращивают его наши коллеги, то отводят ему самое дальнее место на участке. Да и почву никто толком не готовит под него, а он этого не любит. Если есть маленькие дети или внуки, то могут бросить несколько горошин в землю...