Считается, что почистить селёдку - это какая-то большая проблема. Одна моя знакомая до недавнего времени даже сама не готовила любимый ею салат "Сельдь под шубой". Так как для нее было чем-то ужасным эту самую сельдь чистить. Но застав однажды меня за этим процессом, подруга была крайне удивлена, что я разделалась с селедкой за считанные минуты. Теперь "Селедка в шубе" регулярно присутствует у нее на праздничном столе и не только:) Ведь на самом деле чистить селедку очень просто! Как я чищу селедку СМОТРИТЕ в моем ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации...
В видео представлено пошаговое руководство, как быстро почистить селедку от костей и как правильно разделать сельдь на филе на салат под шубой.
Как быстро почистить селедку
Пошаговая инструкция как почистить селедку:
1) Под углом 40 градусов срезаем голову с боковыми плавниками...