Пивные дрожжи являются ключевым ингредиентом при производстве пива, но они также могут использоваться и в других целях за пределами пивоварения. Вот несколько причин, почему люди могут использовать пивные дрожжи: Польза для здоровья человека пивных дрожжей: А теперь про вред пивных дрожжей Пивные дрожжи, несмотря на свою полезность в пищевой и пивоваренной промышленности, могут иметь негативное влияние на экологию, особенно если не управлять их использованием и утилизацией. Вот некоторые аспекты,...

Дрожжи это один из самых важных ингредиентов в изготовлении пива. Для начала нужно понять то, для чего вообще, применяются дрожжи. Дрожжи - это живой микроорганизм, который ест сахар, и при этом "какает" алкоголем и углекислым газом. То есть для того чтобы получить из "сладкой жижицы" что-то пьянящее, мы должны дать корм дрожжам. Так как дрожжи это живой организм, то как для жизни любого организма важна температура. Пивные дрожжи делятся на два основных вида: -дрожжи низового брожения или лАгерные дрожжи (температура, которую нужно им обеспечить - это примерно 6-10 градусов Цельсия)...