Есть продукты, которые мы привыкли воспринимать совершенно обыденно. А зря. Например, шиповник. Обычная ягода, которую можно собрать летом, купить сушёной в магазине и приготовить дома. Но по содержанию витамина C шиповник — настоящий чемпион...

Недавно моя тетя наотрез отказалась пить настой шиповника, который сама же раньше заваривала каждую зиму. «Ты что, в интернете пишут, что он кровь сгущает! А у меня и так давление, мне тромбы не нужны», — заявила она мне. И действительно, если почитать форумы, волосы встают дыбом. Одни кричат, что шиповник делает кровь густой как кисель, другие уверяют, что он разжижает ее похлеще аптечного аспирина и пить его опасно. Люди после 50 лет в панике не знают, кому верить. Как нутрициолог, я очень не люблю, когда полезные природные продукты обрастают глупыми мифами...