Кефир давно считается полезным продуктом для пищеварения. Он содержит молочнокислые бактерии, белок, кальций и витамины группы B, а также помогает поддерживать микрофлору кишечника. Однако специалисты отмечают, что универсальной рекомендации пить его на ночь для всех не существует. Когда кефир действительно полезен Для большинства здоровых людей кефир может стать хорошим вариантом легкого вечернего перекуса. Он способствует насыщению, содержит пробиотики и аминокислоту триптофан, которая участвует в выработке мелатонина — гормона, регулирующего сон...