Всем привет! На создание этого материала меня вдохновила беседа с одной из читательниц, пришедшей недавно на личную консультацию. Не буду пересказывать наш разговор, но человек в очередной раз подтвердил на практике мою мысль о том, что без белка нормального обмена веществ можно не ждать. Будет тот самый "замедленный" - из гугловских преданий и легенд. И дети, кстати сказать, не исключение: без нормального питания они тоже не вывозят, и даже молодость организма сегодня уже не спасает их от проблем...

Коллаген — наиболее распространенный в организме белок, основа соединительной ткани и кожи. Вещество состоит из цепочек аминокислот, имеет волокнистую структуру. Это делает collagen отличным строительным материалом для костей, кожи, мышц, сухожилий, хрящей и даже внутренних органов. Соединение способствует прочности, эластичности и устойчивости тканей к растяжению, участвует в свертывании крови, заживлении ран и защите нервной системы. Коллаген естественным образом синтезируется организмом, но с возрастом его производство снижается...