Можно бесконечно смотреть на огонь и слушать, как ветер завывает на улице. Беда лишь в том, что поленья иногда плохо горят. Не все знают, но, чтобы огонь в печи или камине горел, дрова нужно защитить от сырости, плесени и гниения. Расскажем, как правильно хранить дрова и какой сорт дерева подходит для растопки печи лучше всего. Какие бревна выбрать? Обычно в качестве дров используют хвойные (сосна, ель, лиственница), березу, дуб, ольху, липу и осину. На растопку могут пойти и ветки фруктовых деревьев...

При приготовлении традиционного рождественского полена свернуть бисквит, возможно, самый сложный этап. Как правильно свернуть, чтобы наш будущий десерт «не треснул», давайте разбираться. Бисквит — отличная классика выпечки. Очень часто именно бисквит используют для приготовления традиционного рождественского полена. В этом случае его не выпекают на сковороде, а выливают на противень, застеленный бумагой для выпечки. После приготовления его покрывают слоем начинки сверху, а затем накатывают на себя...