Кто же не любит хрустящую тоненькую пиццу с разнообразными начинками – прекрасный перекус, а для кого-то и целый обед. Принято думать, что пицца – это чисто итальянское блюдо, которое готовится из теста, а в качестве обязательных ингредиентов выступают томаты и сыр. Оказывается, пицца очень древнее лакомство. Еще в Древнем Египте примерно шесть тысяч лет назад научились выпекать лепешки на углях. А войны даже пекли их с финиками и добавлением сыра на своих щитах и на костре. Именно в Древней Греции появилась пицца, похожая на современную...

Пиццу незаслуженно превозносят - ее покупают на Дни рождения, на семейные посиделки. Если прикинуть, сколько стоит пицца в кафе, то она действительно становится праздничным блюдом. А что такое пицца для Вас? Еще в детстве я слышала легенду о происхождении пиццы, согласно которой, пиццу придумали скупые итальянские селянки, запекая на тесте остатки пищи, которая осталась в доме. Этой легенде я следую по жизни, то есть, готовлю пиццу исключительно из кандидатов в отходы. В пиццерии я практически...