9826 читали · 4 года назад
В чём разница между котлетой и бифштексом. И как правильно замачивать булку в фарш
Всем привет друзья! Очень многие люди уверены что в бургер кладут котлету. На самом деле, в состав народно любимого фастфуда входит бифштекс. Он ещё и является самостоятельным блюдом и от котлеты сильно отличается...
21,6 тыс читали · 6 лет назад
Рецепты сочных котлет из фарша и секреты их приготовления.
Поговорим сегодня о котлетах, точнее разберем рецепты сочных котлет из фарша разного вида. Казалось бы, что тут сложного, фарш, хлеб, яйцо все это перемешаем и жарим. Но не всегда получается все так как надо...