3423 читали · 2 года назад
Что такое коньяк и является ли он лекарством? Как его правильно «принимать» и как распробовать букет?
Любимый россиянами крепкий напиток — коньяк — многообразен и многолик. Он бывает пленительно мягким и обжигающе острым, его могут использовать в коктейлях и пить в чистом виде. Именно эта многогранность напитка заставляет задуматься: так что такое коньяк на самом деле? В чём его особенности производства, и как пить его правильно? Ранее мы рассказывали про бренди, но сегодня остановимся на классическом французском коньяке.  История производства коньяка Взглядов на историю производства коньяка множество...
1002 читали · 1 месяц назад
Знаете ли вы, как правильно пить коньяк? Вот как его пьют чтобы не испортить вкус и аромат
Ты замечал, что за одним столом коньяк могут пить совершенно по-разному? Один человек аккуратно греет бокал в ладони, вдыхает аромат, делает крошечный глоток и будто разговаривает с напитком. Другой наливает в рюмку, быстро осушает и закусывает лимоном. И самое любопытное: оба уверены, что делают всё правильно. В этом и есть магия коньяка, он допускает разные сценарии, но настоящий вкус раскрывается только при уважительном подходе. Французы очень придирчиво относятся к слову «Cognac». По их мнению...