Ты замечал, что за одним столом коньяк могут пить совершенно по-разному? Один человек аккуратно греет бокал в ладони, вдыхает аромат, делает крошечный глоток и будто разговаривает с напитком. Другой наливает в рюмку, быстро осушает и закусывает лимоном. И самое любопытное: оба уверены, что делают всё правильно. В этом и есть магия коньяка, он допускает разные сценарии, но настоящий вкус раскрывается только при уважительном подходе. Французы очень придирчиво относятся к слову «Cognac». По их мнению...