Картофель - один из самых неоднозначных продуктов. Кто-то его очерняет, кто-то не представляет без нее своей жизни. И сковородочка жаренной картошечки на ночь – это святое. Давайте рассмотрим ее со всех сторон и раз и навсегда решим можно ли ее включать в свой рацион и как правильно ее готовить. ⠀ Про наличие полезных витаминов, минералов и волокон все понятно, эту часть опустим. В чем же противоречие картофеля? Все дело в наличии крахмала. С одной стороны, он дает отличную сытость и даже может положительно влиять на уровень глюкозы в крови и профилактику рака кишечника...

Как правильно: картошка жаренная с грибами или картошка жареная с грибами? С одной «н» или с двумя? Оказывается, бывает и так и эдак — в зависимости от того, в какой момент в картошке появились грибы. Вот что говорят про это правила русского языка: Мы жарим картошку — получается жареная картошка. Здесь жареная отглагольное прилагательное. Пишется с одной «н». Если во время жарки добавить на сковородку грибы, то получится картошка,...