Мороженое — один из тех продуктов, где «вкусно» и «полезно» не всегда идут рука об руку. Выбрать качественное лакомство на полке магазина можно, если знать, на что обращать внимание: состав, жирность, внешний вид и маркировку. Первое и самое главное правило: внимательно читайте этикетку. Именно состав и название продукта — главные улики. По требованиям техрегламентов, если в продукте есть заменитель молочного жира, в названии обязательно должно быть указано «мороженое с заменителем молочного жира»; использовать слова «молочное», «сливочное» или «пломбир» для такого мороженого нельзя...

Ох уж этот великий и могучий русский язык! Порой кажется, что он специально расставляет ловушки там, где их совсем не ждешь. Вот взять хотя бы наше любимое летнее лакомство. Казалось бы, такая простая вещь, а рука то и дело тянется поставить лишнюю букву «н». Так всё-таки: мороженное или мороженое? Как правильно? Честно говоря, запутаться тут проще простого. Сидишь себе в кафе, листаешь меню и вдруг — бац! Взгляд цепляется за слово, которое выглядит как-то подозрительно. Мы же привыкли, что в причастиях часто пишется двойная согласная. Но вот в чем загвоздка: наше лакомство — это не просто какое-то действие, это имя существительное...