Везде пишут по разному: в ресторанном меню, в описаниях к кофемашинам и, тем более, в сети. Капучино произошло от итальянского слова cappuccino, от названия монашеского ордена - Капуцины. По легенде, ведет свою историю с XVI века, когда в монастыре около Рима монахи начали добавлять в свой кофе молоко и пенку. «Напиток Дьявола» - так называли в Средние века кофе. Ведь черный кофе дает бодрость телу и сознанию, а при частом употреблении – привыкание. Молоко и молочную пену начали добавлять для «очищения» кофе, дабы смягчить давления догм...