И вроде бы самый незначительный нюанс способен свести все старания на нет. Пельмени - это действительно одно из самых излюбленных угощений многих людей. Домашние пельмени, конечно, считаются самыми вкусными, но иногда у нас не хватает времени или энергии, чтобы приготовить их сами. В таких случаях магазинные пельмени могут стать отличной альтернативой. Но даже при приготовлении магазинных пельменей есть несколько хитростей, которые помогут сделать их еще более вкусными. Как правильно варить пельмени...

С чего же начинаются пельмени? А начинаются они с приготовления теста. Тесто для пельменей замешивают из муки и яиц, иногда с добавлением небольшого количества воды до получения нужной консистенции теста, это зависит от муки. Именно благодаря подобному сочетанию тесто раскатывается очень тонко, а чем тоньше тесто, тем вкуснее пельмени. Кроме того, этот состав способствует­ет тому, что при варке тесто не расползается, а начинка успевает свариться. В старину пермяки-уральцы добавляли в тесто яйца...