Наш сайт | Сообщество вконтакте Кто из нас не слышал пресловутое «…а кушать хочется всегда», да, наверное каждый. И каждый знает правдивость данной поговорки. Еда представляют огромнейшую часть нашей жизни. Мы едим, чтобы утолить голод, чтобы заглушить горечь, чтобы получить удовольствие. Еда – это всегда что-то интересное, приятное, заманчивое. Вкусная еда – это настоящее блаженство, перед которым устоят немногие. Есть те, кто прекрасно пользуется такой нашей слабостью, открывая продуктовые магазины, пекарни, кондитерские, службы доставки, рестораны, кафе...

Многие новички в HoReCa допускают одну серьезную ошибку. Они выходят на рынок самостоятельно, без привлечения профессионалов. Как итог — большие деньги выброшенные на ветер.  Для нашей команда совсем не удивителен тот факт, что кафе открывают намного чаще ресторанов, ведь это действительно самый популярный формат даже в кризис. Несмотря на такую популярность сегмент кафе в целом, насыщен довольно слабо в России. Потенциал у рынка очень большой и, если продумать все нюансы можно добиться успеха очень быстро...

Открытие практически любого бизнеса связано с целым рядом сложностей и не только в плане соответствия законодательным норм, но и в плане организационных процессов. Даже если вы хотите открыть маленькое кафе с нуля, вам придётся приложить немало усилий к тому, чтобы сделать всё правильно и начать по-настоящему радовать своих посетителей, получая при этом прибыль. Итак, что же нужно чтобы открыть кафе с нуля по пунктам? На первый взгляд всё может показаться достаточно простым: регистрируйся, арендуй помещение, закупай оборудование и вперёд...