Один из самых частых вопросов, который нам задают, когда речь идет о меню - «какую бумагу лучше использовать для внутренних листов». Выбор бумаги, в первую очередь, зависит от заданного стиля в меню. В идеале, материалы должен подбирать дизайнер и предоставлять вам варианты, исходя из концепции. Однако, на практике, все сводится к тому, что клиент получает на руки даже не брендбук, а лишь презентацию, где есть красивая картинка, но нет руководства по использованию материалов. Рекомендуем заранее договариваться с дизайнером о проработке дизайн проекта с точки зрения используемым материалов...

Если Вы работаете в детском саду и составляете меню, то Вы хорошо знакомы с «меню-требование», оно является важной частью первичной документации для организации питания. В этом документе указываются названия блюд, учитывается количество и качество продуктов, а также особые потребности детей в зависимости от их возраста и состояния здоровья. В этой статье мы рассмотрим правила составления меню-требования и поделимся его примером. Вы узнаете, как решить проблему организации питания и эффективно использовать продукты...