568 читали · 4 года назад
Как правильно добыть семена из баклажана. Потрошу сорт Виолетта ди Фиренца
В полной спелости лиловая шкурка меняется на почти чёрный, но красивый лиловый блеск на боках сохраняется. Пролежал он под табуреткой в кухне на полу со товарищи - почти месяц прошёл, как я его срезала. Красивая корона совершенно усохла. Но баклажан не потерял ни своей свежести, ни упругости, ни деликатесности. Вот что значит настоящий итальянский меланцано - баклажан, какой он и должен быть. Шкурку я срезала, в полной спелости она уже не "молочная". Вызревшие семена крепкие, отливают блеском, аромат у них свежий Теперь что делать? - разобрать его на семенные камеры...
Она молчала семь лет. А потом вышла к клиенту одна
Виолетта семь лет слушала, как партнёр по бизнесу представляет их общие проекты словом «я». На главной презентации года она сделала то же самое. Половина скажет: наконец-то. Другая половина: так не делают. Артём говорил «я придумал» так естественно, будто и правда верил в это. Виолетта сидела рядом, улыбалась клиенту и каждый раз чувствовала, как внутри что-то сжимается. Не больно. Просто тесно. Будто ей становилось всё меньше места за их общим столом. Они открыли дизайн-студию вместе, в 2017-м. Скинулись поровну, сняли крошечный офис на Бауманской, разделили роли...