Как правильно размораживать готовые блюда, чтобы они не потеряли вкус и текстуру
Заморозить готовый ужин несложно. Гораздо труднее потом вернуть его к жизни так, чтобы суп не превратился в водянистую смесь, мясо не стало сухим, макароны не расползлись, а запеканка не оказалась горячей по краям и ледяной внутри. Чаще всего еду портит не сама заморозка, а неправильное размораживание. Блюдо слишком долго держат при комнатной температуре, ставят на максимальную мощность в микроволновку или начинают жарить замёрзший кусок на раскалённой сковороде. В результате влага выходит наружу,...
3 недели назад
Как правильно написать диплом с ИИ: гайд, ТОП-7 нейросетей, промпты
Больше новостей об IT в Telegram канале «Код Дурова» Написать диплом с ИИ в 2026 году технически можно почти на любом этапе — от структуры по ГОСТ до подготовки речи на защите. Но сразу важная оговорка: полностью написать диплом за вас нейросеть не должна и не может — у вузов есть конкретные правила, а у системы «Антиплагиат.ВУЗ» с 2023 года работает отдельный модуль детекции ИИ-текста. Рабочая стратегия — использовать ИИ для дипломной работы как ассистента на конкретных этапах: структура, поиск источников, черновик отдельных абзацев, проверка стиля...